アンジュー 鶏肉とグロローを合わせてみた
グロロー・ノワールと鶏もも肉の意外なマリアージュに挑戦。クリームソースときのこがワインの濡れ感を引き立てる、深夜の研究所レポート。
2025-07
アンジュー 
トゥーレーヌ 【5分でわかる】ワイン初心者のための「トゥーレーヌ」のワインってなんだ？
フランス・ロワール地方の注目産地「トゥーレーヌ」を初心者向けに解説。品種、歴史、自然派ワインの特徴まで5分でサクッと学べます。
トゥーレーヌ 「トゥーレーヌ」のワインってなんだ？【地図付き・完全ガイド】
トゥーレーヌってどんなワイン？徹底的に調べてみました！ロワール地方の歴史、地理、土壌、気候、アペラシオン、ブドウ品種、調べてみるとちょっと面白いTipsも。これを読めばトゥーレーヌのワインの面白さにきっと気付くはず・・・
About Us はじめまして、「テロワ」です。
Oisy Wine Magazineに登場する新たな仲間「テロワ」は、土地の個性を体現するオシャ犬。語らずに“空気”を読み取る、編集部の特別調査員として静かにワインの背景を伝えます。
About Us はじめまして、「コルカ」です。
Oisy Wine Magazineに新しく加わった「コルカ」は、コルクの妖精。元気で親しみやすく、読者に寄り添う“ゆるっとナビゲーター”として、バリーとともにワインの世界を軽やかに案内します。
About Us はじめまして、「バリー」です。
Oisy Wine Magazineに新しく加わったマスコットキャラクター「バリー」は、300年の時を生きる木樽の精霊。ワインの本質を語る特別顧問として、ワイン初心者にもやさしく世界を案内します。